På Bistro Stig H håller menyerna högsta klass, samtidigt som möjlighet ges att ta en nostalgisk promenad och minnas hästar, segrar och mycket annat förknippat med champion Stig H Johansson.
– Det är förstås med spänning och stolthet som vi kommer besöka Bistro Stig H och det känns jätteroligt att få vara med och bidra på det här sättet, säger Stig H Johanssons fru Karin Johansson.
Färgerna i logotypen är lätt att känna igen. Det är samma som Stig H Johanssons dress, i vilken han avslutade karriären med 6.224 kusksegrar och över 8.000 triumfer som tränare. Stig H Johansson har vunnit Elitloppet vid sex tillfällen.
– Möjlighet finns till en sentimental nostalgi-tripp mellan loppen som jag tror många av våra besökare kommer uppskatta. Stig H Johanssons roll för svensk travsport och Solvalla går inte att överskatta, säger Solvallas sportchef Ola Lernå.
Bistro Stig H slår upp portarna den 29 mars.
– Lokalerna har fått ett välbehövligt lyft, man kommer att känna igen sig i meny och miljö, men lite piggare och fräschare blir hela upplevelsen för våra gäster, säger Solvallas Restaurang- och evenemangschef Malin Karlsson.